Szigorú tekintettel vizsgálja poharát,
Ellenőrzi, szódája mennyire higította borát.
Kardinális kérdés,májba markoló,
Veszélyes, ha elromlik az adagoló.
Az arányok borulása bajt okozhat,
Ha nem jókor érkezik a következő fokozat.
Ha sok a bor hamarabb lesz a fej görbe,
Ha kevés sokáig marad a környezet szürke.
A kocsma nem a szórakozásról szól,
Sokszor egy élet munkáját jelzi az alkohol.
Munka mely szívós akaratot igényel,
Ha a máj kiakadt, a tork még nyel.
Becsüljük meg a törzsvendéget, ők adják a szellemiséget,
Meghatározzák az adott ivászati egységet.
Nélkülük a hely csak puszta tér,
Mit normális ivó másikra cserél.